Тушеная картошка на воде: сколько калорий в блюде?

Картофель — один из самых популярных овощей в мире, который также является основным источником пищевой энергии для многих людей. Тушеная картошка на воде — одно из самых популярных и простых блюд, которое можно приготовить из этого овоща. Но множество людей интересует вопрос: сколько калорий содержится в этом блюде?

Тушеная картошка на воде — низкокалорийное блюдо, которое можно включить в рацион при соблюдении диеты или просто для того, чтобы питаться здоровой пищей. В 100 граммах такой картошки содержится всего около 80-90 калорий. Однако, калорийность может изменяться в зависимости от способа приготовления блюда и добавленных ингредиентов.

Помимо низкой калорийности, тушеная картошка на воде обладает и другими полезными свойствами. Во-первых, это богатый источник калия, который помогает поддерживать нормальное давление крови и функцию сердца. Во-вторых, картофель содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с вирусами и инфекциями. Кроме того, этот овощ обладает высоким содержанием клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры.

Сколько калорий в тушеной картошке на воде?

Тушеная картошка на воде является более диетическим вариантом приготовления этого продукта, так как не содержит дополнительных калорий из масла или жира. Калорийность рассчитывается исключительно на основе содержания картофеля.

Средняя калорийность тушеной картошки на воде составляет около 80-90 калорий на 100 грамм приготовленного продукта. Однако, стоит учесть, что калорийность может немного варьироваться в зависимости от размера картофеля и способа его приготовления.

Также стоит отметить, что картошка является хорошим источником углеводов, а также содержит некоторое количество белка и клетчатки. Картошка содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин С, витамин В6, калий и магний.

Время приготовления тушеной картошки на воде составляет около 15-20 минут после закипания воды. Картошку можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.

Тушеная картошка на воде является полезным и низкокалорийным продуктом, который может быть включен в разнообразное питание. Отличительной особенностью этого блюда является сохранение большей части питательных веществ, витаминов и минералов, по сравнению с другими способами приготовления картошки.

Калорийность тушеной картошки

Средняя калорийность тушеной картошки на воде составляет около 80-100 калорий на 100 грамм продукта. Это относительно низкая калорийность, что делает тушеную картошку одним из популярных блюд в рационе людей, следящих за своим весом.

Кроме низкой калорийности, тушеная картошка на воде обладает другими полезными свойствами. Во-первых, картофель является отличным источником комплексных углеводов, которые долго усваиваются организмом и обеспечивают ощущение сытости на длительное время.

Во-вторых, тушеная картошка содержит витамин С, калий, фолиевую кислоту и другие важные питательные вещества. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить работу сердца и сосудов, а также обеспечить нормальное функционирование нервной системы.

Однако, следует помнить, что калорийность тушеной картошки может значительно возрасти в случае добавления масла или сливочного соуса. Поэтому, для достижения максимально низкой калорийности, рекомендуется готовить тушеную картошку без добавления жиров.

Состав и полезные свойства

Состав тушеной картошки на воде включает в себя витамины (A, C, E, группа В), микроэлементы (калий, фосфор, магний), клетчатку, пектин и антиоксиданты. Также картофель является источником крахмала, который является отличным источником энергии для организма.

Картофель обладает рядом полезных свойств. Он стимулирует работу пищеварительной системы, улучшает обмен веществ, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, помогает укрепить иммунитет. Картошка также является отличным антиоксидантом и помогает предотвращать преждевременное старение.

Питательные веществаКоличество на 100 г
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы17 г
Калории76 ккал
Кальций11 мг
Магний18 мг
Фосфор42 мг
Калий429 мг

Тушеная картошка на воде является низкокалорийным блюдом, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет потерять вес или поддерживать его на оптимальном уровне. Вместе с тем, она обладает насыщающим эффектом, что помогает дольше оставаться сытым после приема пищи.

Однако, важно помнить, что калорийность тушеной картошки на воде может изменяться в зависимости от кулинарных способов приготовления, добавляемых ингредиентов и размера порции. Поэтому, при составлении рациона питания рекомендуется учитывать индивидуальные потребности и здоровье.

Витамины и минералы

Картофель богат витаминами группы В, в том числе витамином В6, который играет важную роль в обмене веществ и усваивании белка. Кроме того, тушеная картошка содержит витамин В9, который помогает в процессе образования кровяных клеток и поддерживает нормальный уровень гомоцистеина в крови. Также в картофеле присутствует витамин С, который является антиоксидантом и укрепляет иммунную систему.

Картошка на воде также является источником таких минералов, как калий и магний. Калий играет важную роль в регулировании работы сердца и сокращении мышц. Магний участвует в обмене веществ и поддерживает здоровье костей.

Однако стоит помнить, что при тушении картошки на воде некоторая часть витаминов и минералов может потеряться, поэтому рекомендуется использовать для приготовления свежую картошку и не переваривать ее.

Нормы потребления

Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), в среднем взрослый человек должен потреблять около 2000-2500 калорий в день. Одна порция тушеной картошки на воде содержит примерно 150-200 калорий, что составляет около 6-10% дневной калорийности взрослого.

Однако, следует помнить, что картофель обычно подается в сочетании с другими продуктами, которые могут повысить содержание калорий в приготовленном блюде. Поэтому ключевым фактором является размер порции и способ приготовления.

Если вы следите за своим весом или соблюдаете диету, рекомендуется ограничить потребление калорий. Советуем выбирать более легкие способы приготовления картошки, такие как варка или запекание без добавления масла или сливочного соуса.

  • Среднерослый картофельный клубень размером около 150 гр содержит около 120-150 калорий.
  • Порция тушеной картошки на воде (200 гр) содержит примерно 150-200 калорий.
  • Добавление масла или сливочного соуса может увеличить содержание калорий в блюде на 50-100 калорий.
  • Рекомендуется сбалансировать потребление картошки с другими продуктами, такими как овощи, белки и зелень, чтобы получить все необходимые питательные вещества.

Важно помнить, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и способа приготовления.

Оцените статью