Засолить красную рыбу с лимоном в домашних условиях легко. Лимон придает рыбе особую свежесть и легкую кислинку, подчеркивая ее вкус. В этом рецепте всего несколько шагов….

Печеная картошка с беконом — сытное и сочное блюдо. Оно станет питательным ужином или украсит праздничный стол, например, на Новый год.

К праздничному столу каждая хозяйка хочет удивить гостей чем-нибудь необычным. От кого-то гости ждут коронного блюда, а кто-то будет удивлять новыми рецептами….

На новогодний стол принято выставлять соленую семгу или лосось, однако это дорогие виды рыбы. Предлагаем попробовать сухой метод засолки кижуча….